Víno a vinařství

Zpět na "Víno a vinařství"

půldenní

Víno, vinařství, degustace, stolování

Cíl

Všichni, kdo mají rádi víno a chtějí se dozvědět něco víc: o víně, o stolování, o degustování, o vinné etiketě, o vinné historii a geografii.

Cíl

Zábavnou formou probrat základní znalosti o víně použitelné jak v každodenním životě, tak při slavnostních příležitostech. Otevřít posluchačům cestu k tomu, aby se stali dobře informovanými laiky.

Obsah

vinařské názvosloví

vinařská historie a geografie s důrazem na Čechy a Moravu

základní odrůdy, domácí, evropské, světové

jak důstojně vésti rozhovor o víně

jak víno popíjet, degustovat, hodnotit, nakupovat

jak se z vína celoživotně radovat

závěrečná degustace vybraných vzorků vína



Doplňující informace

Začátek: 13:00, závěr 17:00, není-li výslovně dohodnuto jinak

Lektor
Vzdělání
  • Vysoká škola ekonomická - obor zahraniční obchod
  • Vinařská akademie Valtice
Praxe
  • víno:
    • Spolumajitel firmy zabývající se dovozem vína od roku 2009
    • Majitel vinice od roku 2004
  • bankovnictví:
    • 28 let v bankovním sektoru - manažerské pozice ad investice (hlavně pro retail)
    • Nyní Česká spořitelna, a.s.
Publikace
  • články do periodik ad investování
  • několika interních vzdělávacích skript ad investice pro retail
Aktivity
  • víno:
    • pořadání degustací
    • vyhledávání nových zajímavých vinařů
  • bankovnictví:
    • podpora investování pro retail
    • kouching a vzdělávání v oblasti investic
    • implementace nových směrnic EU
    • řízení týmu
Místo

Není-li dohodnuto jinak, koná se kurz na adrese:
Palác YMCA, Na Poříčí 12, 115 30 Praha 1 (blízko Náměstí Republiky)

Cena

Standardní cena: 1 800 Kč


Zpět na "Víno a vinařství"